
Porquê Goji ?
Originário do Noroeste da China e do Tibete e usado pelos chineses há milhares de anos, faz parte das cerca de 8000 ervas e alimentos constituintes da Medicina Tradicional Chinesa.
O Goji é um fruto constituído por pequenas bagas vermelhas, que são consumidas frescas mas também secas, sendo que para tal são desidratadas ao sol ou a temperaturas inferiores a 40ºC . As bagas de Goji pode ser adquiridas em ervanárias, mercearias e supermercados.
São encontradas em pacotes e cuvetes e a sua utilização mais habitual é através de preparados de pequeno-almoço com outras frutas secas ou frescas e em forma de snack.
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Os nossos produtos Goji
Propriedades das Bagas de Goji Natural
As bagas de goji natural uma excelente fonte de proteína completa, contem 18 aminoácidos diferentes, entre os quais oito essenciais ao nosso organismo, 21 minerais, onde se destacam o zinco, cobre, ferro, cálcio, fósforo e selénio. Tem vitaminas B1, B2, B6 e vitamina E, e também polissacarídeos, que contribuem para a fortificação do sistema imunitário e anti-envelhecimento.
Com propriedades antioxidantes e anti-cancerígenas, fortalece o organismo contra as doenças cardiovasculares e inflamatórias, problemas na visão, doenças do sistema neurológico e imunitário. Aumenta ainda os níveis de energia do corpo, auxilia no processo digestivo e na perda de peso. Apresenta aminoácidos que estimulam o funcionamento das células brancas até 300%, evitando o desenvolvimento de constipações, gripes ou resfriados.
São indicados em tratamentos de algumas doenças, como o cancro, tuberculose, problemas cardíacos, deficiências imunes, hipertensão, colesterol, depressão, insónia e ansiedade. Ajuda também a aliviar as dores provocadas pela menstruação e na regulação dos níveis de insulina dos diabéticos.
Como saborosos e ricos em nutrientes são aconselhados na preparação de refeições, como saladas de fruta, batidos e com cereais de pequeno-almoço. Podem ser misturados com outras frutas secas ou frescas e em chás.
Calendário de Colheita das Bagas de Goji

